18 Mayıs 1972’de Trabzon’da doğan Ruhi Sarı, Selçuk Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü’nden mezun olmuştur. Sanat hayatına Kartal Sanat Tiyatrosu’nda başlamıştır. Ruhi Sarı, 1995’te Sen de Gitme Triyandafilis filminde Rıfat rolüyle sinemaya adım atmıştır. Bu rolüyle birçok ödül kazanmıştı.